đ | âïž ur : RĂ©coltez vos herbes aromatiques avant la floraison pour concentrer les huiles essentielles et intensifier leurs saveurs en cuisine. » Jour feuillesJour feuilles | Lune montante POTAGER : La rosĂ©e du matin s'est Ă peine Ă©vaporĂ©e â belle occasion de travailler les feuillages avant la chaleur du jour. Semez directement en place roquette 'Wasabi', mĂąche 'Verte de Cambrai' et Ă©pinard 'Monstrueux de Viroflay' en rayons espacĂ©s de 20 cm, Ă 1 cm de profondeur : la lune montante favorise la montĂ©e de sĂšve vers les organes aĂ©riens, ce qui stimule la germination des feuilles. Repiquez Ă©galement des plants de blette 'Bright Lights' et de pak-choĂŻ 'Canton Dwarf' en motte, tous les 25 cm, en arrosant le sillon au prĂ©alable avec 0,5 L d'eau par poquet. RĂ©coltez les salades batavia 'Nevada' et les chicorĂ©es 'Pain de Sucre' dont les pommes sont bien formĂ©es, en coupant Ă 2 cm du collet pour favoriser une repousse. En sol lourd ou argileux, griffez superficiellement sur 3 cm avant de semer pour Ă©viter la formation d'une croĂ»te de battance. INTERIEUR : Quelques plantes en pot mĂ©ritent une attention particuliĂšre en ce dĂ©but aoĂ»t. Rempotez vos basilics 'Grand Vert' et 'Citron' dans des contenants d'un diamĂštre supĂ©rieur de 4 cm, avec un substrat universel enrichi d'une poignĂ©e de compost mĂ»r : un pot trop Ă©troit freine la croissance foliaire et concentre les huiles essentielles, ce qui nuit Ă la saveur. Pincez les tiges florales de la menthe poivrĂ©e et de la mĂ©lisse officinale dĂšs qu'elles apparaissent â cela maintient un feuillage tendre et aromatique jusqu'en septembre. Arrosez au pied, sans mouiller les feuilles, avec environ 200 mL par pot de 15 cm, de prĂ©fĂ©rence en dĂ©but de matinĂ©e. ----- Adresse : National (heures Ă Greenwitch) ----- Source : www.jardiner-malin.fr ----- UID : 1785708000-fr-services-semis-recoltes-ur-recoltez-vos-herbes-aromatiques-avant-la-floraison-pour-concentrer-les-huiles-essentielles-et-intensifier-leurs-saveurs-en-cuisine+ d'infos