Jour fruitsJour fruits | Lune montante
VERGER : Lune montante en gibbeuse croissante — la sève afflue vers les parties aériennes et les fruits accumulent sucres et arômes à un rythme soutenu. Cueillez les poires 'Williams' et 'Beurré Hardy' dès que la peau vire au jaune pâle et que le fruit se détache d'une légère rotation du poignet ; posez-les à plat dans des cagettes tapissées de papier kraft pour éviter les chocs. Vérifiez aussi vos figuiers 'Madeleine des Deux Saisons' et 'Violette de Bordeaux' : un filet de sève sucrée à la base du fruit confirme la maturité. Taillez en vert les gourmands des poiriers et cognassiers à la cisaille désinfectée, en ras d'écorce, pour ne pas affaiblir la charpente. En climat méditerranéen, récoltez tôt le matin pour limiter la perte d'eau des fruits. POTAGER : Sous cette lune montante favorable aux fruits, les tomates 'Cœur de Bœuf', 'Andine Cornue' et 'Green Zebra' sont au sommet de leur saveur — récoltez-les régulièrement, tous les deux jours, pour alléger les tiges et encourager la nouaison des dernières fleurs. Pincez les sommités des plants de poivrons 'Corno di Toro' et de piments 'Espelette' pour concentrer l'énergie sur les fruits déjà formés. Si vous avez des melons 'Charentais' ou 'Petit Gris de Rennes' sous tunnel, glissez une tuile plate sous chaque fruit pour éviter le contact humide avec le sol et prévenir les pourritures. Arrosez au pied, en soirée, avec 2 à 3 litres par pied sur sol sablonneux, un peu moins sur sol argileux qui retient davantage l'humidité. ORNEMENT : Août avance et les dahlias 'Bishop of Llandaff', zinnias 'Benary's Giant' et cosmos 'Purity' donnent encore généreusement — récoltez les fleurs coupées le matin, tiges plongées aussitôt dans l'eau fraîche pour prolonger leur tenue en vase. Rabattez d'un tiers les tiges florales des agastaches et des rudbeckias 'Goldsturm' qui s'épuisent : une taille franche stimule une deuxième vague de floraison avant les premières fraîcheurs. Arrosez les massifs en profondeur (20 à 30 minutes au goutte-à-goutte) plutôt que fréquemment et superficiellement, afin d'inciter les racines à plonger et de renforcer la résistance à la chaleur.
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Adresse : National (heures à Greenwitch)
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Source : www.jardiner-malin.fr
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