Jour racinesJour racines | Lune descendante
POTAGER : Sous le premier croissant en lune descendante, la sève s'oriente vers le bas et favorise le développement des organes souterrains — une belle fenêtre pour travailler les racines. Arrachez vos scorsonères et vos salsifis dès que les feuilles commencent à jaunir à la base, en glissant la fourche-bêche à 25 cm de profondeur pour ne pas casser les longues racines ; brossez la terre sans laver avant stockage. Récoltez également vos rutabagas 'Wilhelmsburger' et vos topinambours dont les tiges brunissent : ces tubercules se conservent très bien en caisse de sable légèrement humide dans un local frais. Semez directement en place vos mâches 'Verte de Cambrai' et vos navets fourragers 'Boule Verte d'Émeraude', graines à 1 cm de profondeur, rangs espacés de 20 cm : la chaleur résiduelle du sol accélère la levée sans épuiser les jeunes plants. En sol lourd ou argileux, griffez légèrement la surface avant de semer pour éviter la formation d'une croûte à la germination. ORNEMENT : Quelques degrés de moins le matin et les vivaces à racines charnues signalent qu'elles sont prêtes à être travaillées. Déterrez vos dahlias dont le feuillage commence à noircir, secouez les tubercules pour éliminer la terre, laissez-les sécher 48 h à l'abri avant de les ranger en cagette ventilée avec du sable sec. Plantez sans attendre vos bulbes de crocus 'Tommasinianus', de muscaris 'Blue Magic' et de scilles de Sibérie à 8–10 cm de profondeur, espacement 5 cm : enterrés maintenant, ils s'enracinent tranquillement avant les premières gelées et offriront une floraison dense dès février. Paillez ensuite le massif avec 5 cm de feuilles broyées pour maintenir la chaleur du sol et limiter les adventices — un geste simple qui fait toute la différence en hiver.
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Adresse : National (heures à Greenwitch)
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Source : www.jardiner-malin.fr
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