Jour fruitsJour fruits | Lune montante
VERGER : La lune montante en jour fruits, c'est le signal pour orienter toute l'énergie vers la récolte et la conservation. Cueillez les dernières poires 'Williams' et 'Beurré Bosc' en testant la chair au pouce près du pédoncule — si elle cède légèrement, elles sont prêtes. Disposez-les en cagettes à claire-voie, sans contact entre les fruits, dans un local ventilé entre 5 et 8 °C. Vérifiez aussi les coings 'Vranja' encore sur l'arbre : leur duvet se lève et leur parfum s'intensifie quand la maturité approche. Récoltez les dernières prunes d'ente séchées sur claies, retournez-les une fois, et triez sans attendre les fruits fendus. POTAGER : Sous la douceur relative de mi-octobre, les tomates 'Marmande' et 'Black Krim' encore en serre méritent une dernière attention. Cueillez tous les fruits colorés, même partiellement, puis laissez mûrir les verts dans une caissette à l'abri, à 15–18 °C, jamais au réfrigérateur — le froid bloque la maturation et efface les arômes. Récoltez également les poivrons 'Corno di Toro' et les piments 'Espelette' avant les premières gelées : enfilez les piments sur un fil et suspendez-les à l'abri pour les faire sécher naturellement. En climat méditerranéen, aubergines 'Violette de Florence' et melons 'Charentais' tardifs peuvent encore tenir quelques jours sur pied. ORNEMENT : Pense à rentrer les derniers dahlias dont les tiges commencent à noircir après les premières froidures. Déterrez les tubercules à la fourche-bêche en préservant le collet, laissez-les sécher 48 h à l'abri, puis stockez-les en caisse dans de la vermiculite légèrement humide à 8–10 °C. Pour les rosiers grimpants 'New Dawn' et 'Ghislaine de Féligonde', c'est le bon créneau pour récupérer les derniers cynorhodons bien rouges, riches en vitamine C, avant qu'ils ne ramollissent sous la pluie.
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Adresse : National (heures à Greenwitch)
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Source : www.jardiner-malin.fr
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