Jour racinesJour racines | Lune montante
POTAGER : La terre froide réserve encore de belles ressources — sous vos pieds dorment carottes 'Touchon' et 'Nantaise', navets 'Boule d'Or', radis d'hiver 'Noir Long de Paris' et rutabagas encore en place. Arrachez-les à la fourche-bêche en travaillant à 20 cm de profondeur pour ne pas blesser les racines charnues, puis brossez délicatement la terre adhérente avant de les stocker en caissettes garnies de sable légèrement humide, à l'abri du gel entre 2 et 5 °C. Vérifiez aussi vos betteraves rouges 'Crapaudine' et vos céleris-raves en cave : tout exemplaire ramolli doit être retiré sans attendre pour éviter la contamination des voisins sains. En sol lourd ou argileux, attendez que la surface dégèle légèrement en matinée avant d'intervenir pour préserver la structure. / ORNEMENT : Regard posé sur les massifs nus, on repère vite les vivaces à protéger. Paillez généreusement le pied de vos agapanthes, gaillardias et salvias arbustifs avec 8 à 10 cm d'écorces de pin ou de feuilles broyées : cette couche isothermique maintient le sol au-dessus de 0 °C et préserve les couronnes racinaires sans les étouffer. Profitez de cette période de dormance pour nettoyer les bords de massifs à la bêche plate, redessiner proprement les contours et amender légèrement avec du compost mûr (2 à 3 litres au mètre carré) en surface, sans l'enfouir — les vers feront le reste au fil des semaines.
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Adresse : National (heures à Greenwitch)
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Source : www.jardiner-malin.fr
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