Jour fruitsJour fruits (Avant 19h23 (UTC), jour fruits : privilégiez les soins aux arbres fruitiers et petits fruits en repos hivernal. Après 19h23 (UTC), jour racines : orientez-vous vers la conservation et la récolte des légumes-racines.) | Lune montante
VERGER : Solstice d'hiver oblige, les jours vont rallonger — et la lune montante en jour fruits vous invite à soigner vos arbres fruitiers avant 19h23 (UTC). Scrutez les rameaux de vos pommiers 'Reine des Reinettes' et 'Fuji' : repérez les rameaux fourchus ou croisés et marquez-les d'un trait de craie pour la taille à venir. Sur les cognassiers et les poiriers 'Beurré Hardy', vérifiez la solidité des fourches charpentières et renforcez les attaches lâches avec du raphia naturel. Appliquez une badigeonnée de bouillie bordelaise à 1 % sur les plaies cicatrisées des pruniers et des cerisiers 'Bigarreau Burlat' pour prévenir les infections fongiques hivernales. En climat méditerranéen, surveillez les jeunes greffes d'abricotier : un voile de forçage léger les protégera des gelées nocturnes sans les étouffer. POTAGER : Après 19h23 (UTC), la catégorie bascule vers les racines — un glissement bienvenu pour s'occuper des légumes oubliés au fond du jardin. Descendez à la cave vérifier vos panais 'Tender and True' et vos céleris-raves 'Monarch' en jauge : retirez tout légume présentant des zones molles ou odorantes pour éviter la contamination des voisins sains. En pleine terre, les scorsonères et les salsifis peuvent encore être récoltés à la fourche-bêche si le sol n'est pas gelé en profondeur — glissez l'outil à 20 cm pour ne pas casser les racines. Retournez légèrement le sable autour de vos carottes 'Nantaise améliorée' et betteraves 'Crapaudine' en conservation pour aérer sans blesser. En sol argileux lourd, posez une planche pour circuler sans tasser.
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Adresse : National (heures à Greenwitch)
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Source : www.jardiner-malin.fr
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