Jour racinesJour racines | Lune montante, PL
POTAGER : Sous un ciel d'hiver qui hésite entre brume et éclaircie, la lune montante en jour racines invite à descendre à la cave ou au cellier vérifier les réserves. Retournez délicatement vos topinambours et vos salsifis en jauge : tout tubercule ramolli ou tacheté doit être retiré immédiatement pour ne pas contaminer ses voisins. Dans le jardin, si le sol n'est pas gelé, récoltez les derniers céleris-raves à la fourche-bêche en glissant les dents à 15 cm de profondeur pour ne pas blesser les bulbes ; essuyez-les et stockez-les en cagettes aérées à 2-4 °C. Sous châssis froid, arrachez les mâches 'Verte de Cambrai' et les épinards 'Géant d'Hiver' dont les rosettes sont bien formées : une récolte feuille par feuille prolonge la production. En sol lourd ou argileux, évitez de fouler les planches détrempées ; posez une planche de travail pour répartir votre poids et préserver la structure. VERGER : Un coup d'œil aux arbres fruitiers en dormance s'impose avant que le froid ne se resserre. Inspectez les troncs de vos cognassiers, néfliers et pruniers 'Reine-Claude Verte' : grattez délicatement l'écorce avec un ongle pour repérer les colonies de cochenilles hivernantes blanchâtres, puis frottez à la brosse dure et appliquez une huile blanche horticole diluée à 3 % au pinceau sur les zones infestées. Sur les poiriers 'Doyenné du Comice' et les pommiers 'Calville Blanc', vérifiez les fourches charpentières et serrez les liens de palissage devenus trop lâches avec du raphia naturel — un arbre mal maintenu sous le poids du gel ou d'une chute de neige peut se fendre. En région méditerranéenne, surveillez aussi les figuiers 'Dauphine' : paillez le pied sur 10 cm de feuilles sèches si des nuits à -5 °C sont annoncées.
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Adresse : National (heures à Greenwitch)
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Source : www.jardiner-malin.fr
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UID : 1797980400-fr-services-semis-recoltes-ur-paillez-genereusement-le-pied-de-vos-scorsoneres-et-salsifis-pour-isoler-le-sol-du-gel-et-faciliter-leur-recolte-progressive