Jour racinesJour racines | Lune montante
POTAGER : La gibbeuse décroissante glisse doucement vers son dernier quartier, et la lune montante oriente l'énergie vers les organes souterrains — un contexte idéal pour travailler les cultures-racines. Plantez vos tubercules de topinambour à 10–12 cm de profondeur et espacés de 40 cm : ils coloniseront le sol en douceur et offriront une récolte généreuse dès janvier. Repiquage aussi pour les plants de navets 'Boule d'Or' et de rutabagas 'Wilhelmsburger' élevés sous abri ; installez-les en pleine terre à 25 cm d'écart, arrosez au pied avec 0,5 L par plant pour favoriser la reprise racinaire. Arrachez vos derniers betteraves 'Crapaudine' et 'Chioggia' à la fourche, en dégageant le sol sur 20 cm autour du collet pour éviter de blesser les racines pivotantes ; stockez-les en caisse de sable légèrement humide en cave fraîche (4–8 °C). En sol lourd ou argileux, ameublissez d'abord à la grelinette sur 30 cm avant toute plantation pour éviter le compactage qui asphyxie les racines. VERGER : Vérifiez l'état de vos plantations récentes de cognassiers (Vranja, Bereczki) et poiriers tardifs : le sol autour du collet doit rester frais mais jamais gorgé d'eau — un paillage de paille ou de feuilles broyées sur 8 cm régule bien la température et limite l'évaporation. Plantez sans tarder vos nouveaux arbres à racines nues — pommiers (Reine des Reinettes, Cox Orange), poiriers (Conférence, Doyenné du Comice) — en creusant un trou de 60 cm de diamètre et 50 cm de profondeur ; mélangez la terre extraite avec 2 kg de compost mûr avant de reboucher. Tuteurez chaque plant avec un piquet de 1,80 m ancré à 10 cm du tronc, relié par un lien souple en caoutchouc pour éviter les blessures d'écorce. En région méditerranéenne, attendez encore quelques semaines si les nuits restent douces : la dormance doit être bien amorcée avant la plantation. INTERIEUR : Une odeur de terre fraîche sur les mains, quelques bulbes posés sur la table — c'est le bon signe que la saison des rempotages bat son plein. Rempotez vos amaryllis (Hippeastrum) dans des pots à peine plus grands que le bulbe (2–3 cm de marge), en laissant le tiers supérieur du bulbe hors du substrat ; utilisez un mélange terreau + sable grossier (2/3-1/3) bien drainant. Installez vos bulbes de jacinthes d'intérieur ('Delft Blue', 'Jan Bos') dans des bulbières remplies d'eau jusqu'à 1 cm sous la base du bulbe, placez-les 8 semaines en lieu sombre et frais (8–10 °C) pour induire la floraison. Vérifiez aussi vos dahlias et bégonias tubéreux mis en réserve : éliminez les parties molles ou moisies au couteau propre, saupoudrez les blessures de soufre en poudre avant de les remettre en caisse de tourbe sèche.
-----
Adresse : National (heures à Greenwitch)
-----
Source : www.jardiner-malin.fr
-----
UID : 1793228400-fr-services-semis-recoltes-ur-arrachez-vos-panais-apres-les-premieres-gelees-legeres-le-froid-transforme-leur-amidon-en-sucres-et-decuple-leur-saveur